Abel Tasman Cateringarrangement  ‚Vollschiff’                                                                 

Appetizer gut belegte Canapé, Schwarzbrot mit Holsteiner Mett 

Suppe delikate Kartoffelsuppe mit Nordseekrabben, Rum & Lauch oder mit Räucherwurst & Speck 

Salate & Meer Tomatensalat mit roten Zwiebeln, grüne Bohnensalat, Gurkensalat mit Dillsahne, Blattsalate mit Trauben & Nüssen, Holsteiner Nudelsalat, Holsteiner Matjessalat, Räucherfisch, Kieler Sprotten

Brotkorb, Kräuterbutter & Sahnemeerettich 

Roastbeef & Sauerfleisch, Apfelremoulade dazu (warm) Bratkartoffeln 

Dessert Käse & Trauben, Holsteiner rote Grütze mit Vanillesoße 

Kaffeetisch Aprikosenkuchen & Schokotarte